5月21日から久し振りに今年度「しもめ土曜スクール」がスタートしました。
写真は6月11日の子ども花教室とスイーツ教室の様子です。
子ども花教室では季節の花3種の向日葵を活けました。
仲村先生の作例を参考に各自が花器に活け完成させ、持ち帰りセットに活け直し自宅で鑑賞できるように工夫されています。
スイーツ教室ではみかんゼリーを作りました。
金森先生の指導で、2層のゼリーにみかんとミントの葉が乗った本格的なゼリーです。みんな手際よく作っていました。
時節柄、試食は自宅に持ち帰ってするためゼラチンではなく冷やさずに固まるアガーを使用しました。